FUNGHI SECO CHILENO

O Funghi é bastante utilizado em massas, risotos e molhos. O termo, em italiano, significa fungo/cogumelo em português e é popularmente conhecido como funghi secchi ou cogumelo seco.

O Funghi tem alto teor de fibras e minerais, vitaminas do complexo B, zinco, magnésio, potássio e manganês.